สูตรทำสมูทตี้ปราศจากน้ำตาล เพื่อหุ่นที่ดีขึ้นแถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

วิธีทำสมูทตี้ปราศจากน้ำตาล เพื่อหุ่นที่ดีขึ้นแถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

วิธีทำสมูทตี้ปราศจากน้ำตาล

สมูทตี้ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่สมูทตี้จะดีหรือไม่นั้น จริงๆแล้วขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของเครื่องดื่มและปริมาณในการแบ่งเสิร์ฟ บางครั้ง สมูทตี้ก็เต็มไปด้วยไขมันและน้ำตาล ดังนั้น ถ้าคุณอยากดื่มสมูทตี้ที่มีประโยชน์แล้วละก็ ให้ใช้ส่วนประกอบง่ายๆจะดีที่สุด ตามสูตรสมูทตี้ปราศจากน้ำตาลเพื่อสุขภาพข้างล่างนี้เลย


ปั่นสมูทตี้ผลไม้ตามแบบของคุณเอง

ส่วนผสม

• โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 6 ออนซ์ (3/4 ถ้วย)
• ผลไม้แช่แข็งหรือผลไม้สด 1 ถ้วย
• น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย
• เมล็ดแฟลกซ์ (เมล็ดของต้นปอป่าน) 1 ข้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดอาหาร และปั่นละเอียดจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน รินลงแก้วแล้วดื่ม

สมูทตี้เขอรี่ บลูเบอรี่ กล้วย

ส่วนผสม

• เชอรี่เปรี้ยวหรือเชอรี่สุกแข่แข็ง 1 ½ ถ้วย
• นมแอลมอนด์รสวานิลลา ไม่หวาน 1ถ้วย
• กรีกโยเกิร์ตปราศจากไขมันรสบลูเบอรี่ 16 ออนซ์ 1 กล่อง
• บลูเบอรี่ไม่หวานแข่แข็งหรือบลูเบอรี่สด ½ ถ้วย
• กล้วยปอกเปลือกเล็กๆ 1 ลูก

วิธีทำ

นำเชอรี่ นม โยเกิร์ต บลูเบอรี่และกล้วยใส่ลงในเครื่องปั่น ปิดฝาและปั่นละเอียดจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นรินลงแก้วพร้อมเสิร์ฟ

สมูทตี้ชาเขียว แครอท มะม่วง

ส่วนผสม

• น้ำเปล่า 3 ถ้วย
• แครอทหั่นหรือเบบี้แครอทปปอกเปลือก 1 ถ้วย
• ขิงสดหั่นบาง 1 นิ้ว
• ชาเขียว 4 ถุง
• มะม่วงแช่แข็งชิ้นใหญ่ 2 ถ้วย
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามี)

วิธีทำ

ต้มน้ำในกระทะใบเล็กๆให้เดือด จากนั้นใส่แครอท ปิดฝาและต้มประมาณ 10-15 นาที หรือจนกระทั่งแครอทเริ่มนิ่ม ใส่ขิงหั่นลงไปใน 2 นาทีสุดท้ายของการต้ม ยกกระทะลงจากเตาและใส่ถุงชาลงไป ปิดฝาและแช่ไว้ประมาณ 4 นาที

นำถุงชาออก บีบน้ำออกจากถุงชาให้หมด และตักขิงหั่นออก นำกระทะวางบนแผ่นทำความร้อนแล้วเอาไปแช่ตู้เย็น 10 นาที รินน้ำแครอทจากกระทะลงเครื่องปั่น ใส่มะม่วงและเมล็ดเจียลงไป (ถ้ามี) ปิดฝาและปั่นละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน รินใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ

แปลและเรียบเรียงโดย www.share-si.com