แจกสูตรอร่อยยำปลาแซลมอน เมนูลดน้ำหนัก ทำเองอร่อยเอง บอกหมดไม่มีกั๊ก

แจกสูตรอร่อยยำปลาแซลมอน เมนูลดน้ำหนัก ทำเองอร่อยเอง บอกหมดไม่มีกั๊ก

สำหรับใครที่กำลังหวเมนูเพื่อสุขภาพ วันนี้เรามีเมนูยำปลาแซลมอนมาฝากกัน โดยสูตรนี้เป็นของคุณ Chon Waticha ที่ได้รีวิวไว้ในเว็บพันทิป เป็นเมนูที่อร่อย มีประโยชน์ แถมยังช่วยให้สุขภาพดีอีกด้วย ส่วนวิธีทำและขึ้นตอนจะเป็นอย่างไรบ้างเดียวไปชมกันเลย

ส่วนประกอบยำปลาแซลมอน

1. ปลาแซลมอนสด

2. น้ำมะนาว

3. น้ำตาลปี๊บ

4. น้ำตาลทราย

5. กระเทียมดอง+น้ำกระเทียมดอง

6. ต้นหอมผักชีซอย

7. ใบสะระแหน่ซอย

8. หอมแดงซอย

9. พริกขี้หนูซอย

10. ตะไคร้หั่นฝอย

11. ใบมะกรูดหั่นฝอย

วิธีทำ

1. เตรียมชามผสม ใส่กระเทียมดอง+น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำปลา คนให้น้ำตาลละลาย ( น้ำตาลไม่ต้องใส่มาก เพราะ น้ำกระเทียมดองมีรสหวานอยู่แล้ว)

ผักที่เราซอยเอาไว้ เทใส่ลงในชามน้ำปรุงเลยค่ะ

บีบมะนาวใส่ลงไป ปรุงรสตามใจชอบ

ใส่ปลาแซลมอลสด ลงไป

ใส่หอมผักชี ใบสาระแหน่ซอย ทำการคลุกเคล้าให้น้ำปรุงเข้าเนื้อปลา คนเบาๆ นะคะ เดี๋ยวเนื้อปลาเละ

ขอชิมหน่อยสิ  อืมมมม แซบบบกำลังดี ปะ ตักเสิร์ฟกันเลย

ได้แล้วค่ะ ยำปลาแซลมอล แซบ หุ่นดี ฉลาด ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ มาเริ่มสุขภาพดีกัน ตั้งแต่มื้อนี้เลยค่ะ

ที่มา...http://www.share-si.com/2016/02/blog-post_94.html
ขอบคุณภาพประกอบและสูตรโดยคุณ Chon Waticha
ทางเว็บได้รับอนุญาติให้เผยแพร่จากเจ้าของบทคความแล้ว