ผิวสวยต้านมะเร็งได้ง่ายๆ แค่ไปหาน้ำพริกมากินด่วน

เครดิตภาพ: Dumex Heart To Heart Club

ผิวสวยต้านมะเร็งได้ง่ายๆ แค่ไปหาน้ำพริกมากินด่วน

สาวๆ อย่างเราจะกินอะไรทั้งที ก็ขอเลือกแบบที่ดีและมีประโยชน์ ยิ่งอร่อยจัดจ้านถูกปากอย่างน้ำพริกผักด้วยแล้ว คำว่าสวยอย่างสาวสองพันปีจะไปไหนเสีย แถมในหน้าฝนอย่างนี้ผักสารพัดชนิดพากันผลิบานสับเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้คุณได้ทาน ยิ่งผักพื้นบ้านตามฤดูกาลด้วยแล้ว จะช่วยเสริมภูมิต้านทานและช่วยให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงสารพิษจากยาฆ่าแมลงได้เป็นอย่างดี กินอยู่แบบไทยๆ สวยสดใสแข็งแรงค่ะ

1. “น้ำพริกถ้วยโปรดและผักพื้นบ้านเพื่อผิวสวยต้านมะเร็ง” ผักพื้นบ้านอุดมไปด้วยวิตามินและสารผัก ( Phytonutrient) ซึ่งไม่ได้ทำหน้าที่แบบอาหาร 5 หมู่ตามที่เราได้เล่าเรียนมา แต่เข้าไปทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย และกระตุ้นภูมิต้านทานป้องกันไม่ให้เซลล์กลายพันธุ์เป็นมะเร็ง สารสำคัญอย่าง คาโรทีนนอยด์ ฟลาโวนอยด์และเบตาแคโรทีน พบมากในผักที่คนไทยรู้จักกันดีอย่าง “ยอดแค ดอกแค สะเดา ดอกขจร ใบกะเพรา ใบและดอกขี้เหล็ก ใบยอ ใบย่านาง ตำลึง ผักแพ้ว ผักชีลาว กระเจี๊ยบ ใบเหมียง ผักหวาน ฯลฯ ที่เติบโตตามธรรมชาติ จะกินแบบดิบหรือปรุงสุกก็อร่อยได้ใจทั้งนั้น

2. “ปลาทูหน้างอคอหักแบบไทยๆ” ปลาทุกชนิดต่างก็มีประโยชน์ แต่ปลาทูไทยนั้นหาง่าย อุดมไปด้วยโปรตีนและโอเมก้า-3 ที่มีประโยชน์ช่วยลดการอักเสบและระคายเคืองของผิวพรรณได้เป็นอย่างดี ปลาทูหอมมันอร่อยเลิศรส ข้าวน้ำพริกปลาทูนี่แหล่ะที่เป็นสูตรความงามดั้งเดิมตามแบบฉบับของหญิงไทย

3. “ไฟเบอร์สูงและวิตามินจัดเต็ม...ต้องข้าวกล้อง” คู่ Super Antioxidants ที่ทำงานร่วมกับน้ำพริกผักพื้นบ้านได้ดี ควรเป็นข้าวกล้อง ‘ใยอาหารในข้าวกล้อง มีบทบาทสำคัญในการดักจับสารก่อมะเร็ง ทำให้ความเป็นพิษเจือจางลง ลดสารพิษตกค้าง ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ผิวข้าวและจมูกข้าวกล้องยังเป็นจุดที่มีวิตามินสูง จึงช่วยเพิ่มการฟื้นฟูและชำระล้างเซลล์ผิวจากภายในได้เป็นอย่างดี วิตามินบีสารพัดชนิดที่มีอยู่ในข้าวกล้องยังช่วยลดความเครียด และทำให้คุณหลับสบายอีกด้วย คนที่กินข้าวกล้องเป็นประจำจะมีผิวพรรณอ่อนใสแบบสาวเอเชียยุคคุณแม่ยังสาว...ที่เปล่งประกายจากภายใน รู้อย่างนี้อย่ามองข้าม มาทานอาหารปลอดภัยแบบไทยๆ นะคะ

เครดิต: นิตยสาร Women’s Health