ยำหมูกรอบ เมนูง่ายๆ พร้อมวิธีทำ...รับรองอร่อยเวอร์

เครดิตภาพจาก คุณ chim : http://pantip.com/topic/33323681

ยำหมูกรอบ เมนูง่ายๆ พร้อมวิธีทำ...รับรองอร่อยเวอร์

ส่วนผสมสำหรับทำยำหมูกรอบ
หมูกรอบหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน ดูวิธีทำหมูกรอบ
พริกสดซอย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต้ะ
ผักชีซอย 1 ช้อนโต้ะ
แตงกวาซอย 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำยำหมูกรอบ
1. เตรียมน้ำยำโดย ผสม น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสด ให้ส่วนผสมละลายเป็นน้ำซอส จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆลงไปคลุก
2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปในน้ำซอส ประกอบด้วย หมูกรอบ แตงกวา ผักชี และหอมแดง คลุกให้ส่วนผสมเข้ากันกับซอสยำ เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน

ที่มา - http://nlovecooking.com