แจกสูตรยำปลาแซลมอน ทำเอง..อร่อยเอง บอกหมดไม่มีกั๊ก แถมกินเป็นเมนูลดน้ำหนักได้อีกด้วย!!

แจกสูตรยำปลาแซลมอน ทำเอง..อร่อยเอง บอกหมดไม่มีกั๊ก แถมกินเป็นเมนูลดน้ำหนักได้อีกด้วย!!

สำหรับใครที่กำลังหวเมนูเพื่อสุขภาพ วันนี้เรามีเมนูยำปลาแซลมอนมาฝากกัน โดยสูตรนี้เป็นของคุณ Chon Waticha ที่ได้รีวิวไว้ในเว็บพันทิป เป็นเมนูที่อร่อย มีประโยชน์ แถมยังช่วยให้สุขภาพดีอีกด้วย ส่วนวิธีทำและขึ้นตอนจะเป็นอย่างไรบ้างเดียวไปชมกันเลย

ส่วนประกอบยำปลาแซลมอน

1. ปลาแซลมอนสด

2. น้ำมะนาว

3. น้ำตาลปี๊บ

4. น้ำตาลทราย

5. กระเทียมดอง+น้ำกระเทียมดอง

6. ต้นหอมผักชีซอย

7. ใบสะระแหน่ซอย

8. หอมแดงซอย

9. พริกขี้หนูซอย

10. ตะไคร้หั่นฝอย

11. ใบมะกรูดหั่นฝอย

วิธีทำ

1. เตรียมชามผสม ใส่กระเทียมดอง+น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำปลา คนให้น้ำตาลละลาย ( น้ำตาลไม่ต้องใส่มาก เพราะ น้ำกระเทียมดองมีรสหวานอยู่แล้ว)

ผักที่เราซอยเอาไว้ เทใส่ลงในชามน้ำปรุงเลยค่ะ

บีบมะนาวใส่ลงไป ปรุงรสตามใจชอบ

ใส่ปลาแซลมอลสด ลงไป

ใส่หอมผักชี ใบสาระแหน่ซอย ทำการคลุกเคล้าให้น้ำปรุงเข้าเนื้อปลา คนเบาๆ นะคะ เดี๋ยวเนื้อปลาเละ

ขอชิมหน่อยสิ  อืมมมม แซบบบกำลังดี ปะ ตักเสิร์ฟกันเลย

ได้แล้วค่ะ ยำปลาแซลมอล แซบ หุ่นดี ฉลาด ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ มาเริ่มสุขภาพดีกัน ตั้งแต่มื้อนี้เลยค่ะ


ขอบคุณภาพประกอบและสูตรโดยคุณ Chon Waticha
และ http://www.share-si.com/2016/02/blog-post_94.html#