ผักชนิดนี้ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในเต้านม และหยุดการแพร่กระจาย

ผักชนิดนี้ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในเต้านม และหยุดการแพร่กระจาย

นานมากแล้วในแถบตะวันออก มะระ เป็นพืชผักที่ถูกนำมาใช้สำหรับรักษาโรคได้อย่างมากมาย อาทิเช่น ความดันโลหิตสูง ปวดท้อง ริดสีดวงทวาร ไข้หวัด โรคต้อหิน โรคผิวหนัง คอเลสเตอรอลสูงและโรคอื่นๆ อีกมากมาย เนื่องจากมะระอุดมไปด้วยสารแอลคาลอยด์ (alkaloid) ไกลโคไซด์ (Glycosides) เปปไทด์ (peptide) กรด cucurbins, คาแรนติน (charantin), cucurbitacins, สารมอมอร์ดิน (momordine), momorcharins และโปรตีน (Protein) องค์ประกอบหลักเหล่านี้มีหน้าที่ในการลดน้ำตาลในเลือด และการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดได้รับการยืนยันว่ามะระยังช่วยต้านมะเร็งได้อีกเช่นกัน

มะระและโรคเบาหวาน

นักวิจัยจากสถาบันวิจัยทางการแพทย์และสถาบันเภสัชวิทยาได้ค้นพบถึงประสิทธิภาพของการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ด้วยมะระ

มะระมีสารเคมีบางชนิดที่เข้าไปกระตุ้น glucose transporter ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ขนส่งกลูโคสไปยังบริเวณของเซลล์ "การเคลื่อนของสารชนิดนี้ไปยังบริเวณของเซลล์จะช่วยเพิ่มการดูดซึมของน้ำตาลกลูโคสที่ไหลเข้าสู่เลือดไปยังเนื้อเยื่อของร่างกาย เช่นกล้ามเนื้อ ดังนั้นมันจึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลงลง"

ในวารสาร Ethnopharmacology นักวิจัยสรุปว่า "มะระมีผลต่อการลดลงของระดับน้ำตาลอย่างมีนัยสำคัญ ระดับน้ำตาลที่จับกับโปรตีนในเลือด (Fructosamine) ของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ได้รับ 2,000 มิลลิกรัม / วัน อย่างไรก็ตามมะระให้ผลของน้ำตาลในเลือดที่ลดลงได้ดีกว่ายา metformin 1,000 มิลลิกรัม / วัน "

มะระและมะเร็งเต้านม

การศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยเซนต์หลุยส์พบว่า สารสกัดจากมะระก่อให้เกิดห่วงโซ่ในระดับเซลล์ที่สามารถหยุดและฆ่าเซลล์มะเร็งเต้านมได้ถึงสองเท่า

นักวิจัยได้นำสารสกัดจากมะระมาทำการทดสอบหลายครั้งซึ่งมันสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งเต้านมได้อย่างยอดเยี่ยมและสารสกัดนี้ยังสามารถนำไปใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับป้องกันโรคมะเร็งเต้านมได้อีกเช่นกัน "

มะระเป็นสมุนไพรที่ดีเยี่ยมสามารถนำไปประกอบอาหารสำหรับรับประทานหรือจะนำไปผสมในเครื่องดื่มเป็นสมูทตี้แสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพของคุณได้


อ้างอิง : thehealthylifestyle365.com
แปลข้อมูลโดย : http://www.rak-sukapap.com/