แจกสูตรสาคู + เมล่อน + นมสด หวานเย็นชื่นใจมาก

แจกสูตรสาคู + เมล่อน + นมสด หวานเย็นชื่นใจมาก

อากาศร้อนๆแบบนี้ ถ้าได้กินอะไรเย็นๆซักถ้วย คงสดชื่น ชื่นใจกันถ้วนหน้า แต่จะให้ออกไปนอกบ้านด้วยอากาศร้อนๆแบบนี้คงจะไม่ไหว ในวันนี้เราจึงมานำเสนอสูตรขนม สาคู-เมล่อน-นมสด หวานเย็นชื่นใจ มีวิธีการทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกัน

ส่วนผสม

1.สาคู
2.เมล่อน
3.นมสด/กะทิเล็กน้อย
4.น้ำตาลทราย/เกลือ

วิธีทำ

1.ตักเมล่อนให้เป็นทรงกลม แช่เย็นไว้

2.ล้างสาคูให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

3.ต้มน้ำให้เดือด ใส่สาคูลงไปกวนไปเรื่อยๆเมื่อสาคูใกล้จะสุกเติมน้ำตาลลงไปเล็กน้อย ให้มีรสพอหวานปะแหร่ม กวนจนสุกอย่าให้แห้งเกินไป ถ้าแห้งให้คอยเติมน้ำ ลงไป

4.เทนมลงหม้อแล้วเติมหัวกะทิเล็กน้อย คนให้เข้ากัน นำไปต้มให้พอเดือด อย่าให้แตกพล่าน เติมน้ำตาลลงไปให้มีรสหวานกว่าสาคู เหยาะเกลือเล็กน้อย คนจน น้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ

5.ตักสาคูใส่ถ้วย วางเมล่อน ราดด้วยนม อร่อยได้เลย

หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว บางคนคงอยากจะกินจนอดใจกันไม่ไหวแล้ว แล้วจะรออะไรอยู่ จัดเตรียมวัตถุดิบและทำตามวิธีการด้านบนกันได้เลย รับรองกินแล้ว ชื่นใจสุดๆ

ปล. นำทุกอย่างแช่เย็นไว้จะอร่อยมากกก


ที่มา - ‎maekwansri