โทษ 10 ข้อ ที่มีผลต่อร่างกาย..ของคนที่ไม่ค่อยกินอาหารเช้า

โทษ 10 ข้อ ที่มีผลต่อร่างกาย..ของคนที่ไม่ค่อยกินอาหารเช้า

แน่นอนว่าผู้คนในยุคปัจจุบันนั้นเห็นว่า “เวลา” คือ ชีวิตและเงินทอง อาหารเช้าที่ว่าเป็นอาหารมื้อหลัก แต่เรากลับเลือกรับประทานแค่แซนวิชหนึ่งชิ้น นมหนึ่งกล่อง หรือไม่กินเลย หากเราอดอาหารเช้าจนเคยชิน จนไม่รู้สึกหิว



นั่นเป็นเพราะว่าร่างกายพยายามปรับตัวอย่างหนัก เพราะมันต้องแบกรับสมองที่จ้องจะสูบน้ำตาลไปเลี้ยงอยู่ตลอด แต่พอไม่กินอาหารเช้า สมองก็จะสั่งรีดเอาอาหารที่สะสมอยู่มาใช้ ซึ่งร่างกายเกิดความจำใจ และผลิตสารเครียดขึ้นมา ไม่ใช่ความเครียดเพียงแค่อย่างเดียวเท่านั้น การที่เราอดอาหารเช้า ทำให้เกิดผลตาม

1. หิวเร็ว คนที่ไม่ได้กินอาหารเช้าจะหิวง่ายขึ้นในช่วงสลายครับ ที่สำคัญคือ “หิวเร็ว” ยังไม่ทันถึงมื้อเที่ยงก็แทบจะหน้ามืด เพราะการอดข้าวเช้าทำให้ร่างกายเกิดภาวะน้ำตาลต่ำ ซึ่งกระตุ้นให้หิวรุนแรงขึ้นได้มาก แต่หากรับประทานมื้อเช้าเป็นซีเรียล จะช่วยลดน้ำหนักได้ดี

2. หิวของหวาน การอดอาหารเช้าจะบีบให้ร่างกายหันไปหา “อาหารขยะ” ง่ายขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มของหวานและอาหารมัน พูดง่ายๆ คืออาหารแคลลอรี่สูงทั้งหลายจะเป็นเป้าหมายถัดไปที่ใส่เข้าไปในกระเพาะ

3. เครียดง่าย หงุดหงิดง่าย เมื่อไม่ได้พลังงานในการเริ่มวันใหม่ตอนเช้า จะทำให้เกิดอาการน้ำตาลต่ำนิดๆ ซึ่งทำให้มีความรู้สึกกระวนกระวายใจ ในรายที่เป็นมากจะถึงขั้นหงุดหงิดได้

4. ไม่มีสมาธิ เมื่ออดอาหารเช้าถึงขั้นที่เรียกว่าหิวกระวนกระวาย สิ่งที่ตามมาคือสมาธิที่เสียไป เพราะสมองไม่มีน้ำตาลไปเลี้ยงจะทำให้เหมือนรถยนต์ที่ปราศจากน้ำมันเครื่อง เรื่องที่ควรคิดทำได้เร็วยามมีสมาธิก็จะกลายเป็นช้าลง เสียเวลา ที่สำคัญคืองานผิดพลาดได้มาก

5. กินดึก การอดอาหารเช้าอาจส่งผลยาวไปถึงยามดึกได้ จะทำให้หิวและเผลอกินกระจาย มื้อเย็น หรือมื้อค่ำ มันทำให้เกิดความรู้สึกหิวทิ้งค้างอยู่

6. น้ำตาลในเลือดเหวี่ยง การอดอาหารเช้าเป็นเหตุให้ร่างกายหลั่งสารเครียดออกมาเป็นฮอร์โมนที่ช่วยดึงเอาน้ำตาลสำรองออกมาใช้ โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวาน ความเครียดนี้จะทำให้เบาหวานกำเริบเป็นอันตรายถึงขั้นช็อคได้

7. กรดไหลย้อน เมื่ออดอาหารแล้วกระเพาะที่หลั่งน้ำย่อยก็จะปล่อยให้น้ำย่อยขังอยู่ในตัว ซึ่งเป็นการระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร และหลอดอาหารอย่างแรง พอนานเข้ากรดน้ำย่อยนี้ก็จะกระเซ็นผ่านหูรูดหลอดอาหารขึ้นสูงไปถึงคอหอยได้

8. ปวดหัว จากภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ อาการปวดศีรษะที่มีเกิดขึ้นมาจากการอดอาหารเช้า จะน่ารำคาญจนทำให้ขาดสมาธิได้ มักมีอาการร่วมกับมึนศีรษะไม่สดชื่นได้

9. นอนไม่หลับ การอดข้าวเช้าส่งผลยาวไปถึงตอนกลางคืนให้ตาตื่น นอนไม่หลับได้ เนื่องจากการอดอาหารไปกระตุ้นฮอร์โมน สมองตื่นตัว นั่นคือคอร์ติซอลและอะดรีนาลีน ในคนที่มีความเครียดสะสมอยู่แล้ว จะส่งผลยาวไปถึงยามราตรีได้

10. อ้วนขึ้น นี่คือสิ่งที่เป็นไปได้มาก ฟังดูตรงข้ามกับความเชื่อ ว่าอดอาหารแล้วควรต้องผอม แต่นั่นคือการอดมื้ออื่นที่ไม่ใช่มื้อเช้า ท่านที่อดมื้อเช้าบ่อยเข้าจะลดน้ำหนักยาก เพราะนอกจากจะไปหิวมื้ออื่นแล้ว ฮอร์โมนเครียดที่ออกมายังช่วยสะสมพุงให้มากขึ้นด้วย



แหล่งที่มา...ชี้ช่องรวย