แจกสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น..สูตรมะขามเปียก สูตรโบราณหาทานยาก เด็ดมากจริงๆ

แจกสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น..สูตรมะขามเปียก สูตรโบราณหาทานยาก เด็ดมากจริงๆ

โดยสูตรนี้เป็นสูตรของคุณ Duangkaew Habibi Haranee ค่ะ เรามาดูสูตร และวิธีทำกันดีกว่านะคะ

Advertisements

สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นมะขามเปียก
– มะขามเปียกแช่น้ำคั่นเอาน้ำ
– น้ำกระเทียมดอง
– กระเทียม
– มะเขือเทศ
– รากผักชีนำมาปั่นรวมกันเลยค่ะ

และหลังจากนั้นตั้งใส่ไฟ และใส่น้ำตาลปิ๊ป น้ำตาลทราย เกลือ

จากนั้นใส่ส้มมะขามและเครื่องที่ปั่นไว้ เราใช้ไฟอ่อน ไว้ 2-3 ชั่วโมง

พอเดือดดีใส่แป่งมัน และพริกคั่วป่น ชิมให้เปรี้ยวหวานเผ็ดตามที่ชอบเลยค่ะ

เพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอน ง่ายๆ เราก็ได้น้ำจิ้มรสเด็ดมาจิ้มคู่ลูกชิ้น หรือ ไส้กรอก แล้วค่ะ

ชาวเน็ตลองทำตามดูได้นะคะ

ขอบคุณเนื้อหาและข้อมูลจาก...Duangkaew Habibi Haranee