แจกสูตรกุ้งหวาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเลย
กุ้งหวาน อีกหนึ่งกรรมวิธีในการแปรรูปอาหารที่ทำได้ง่ายสุดๆ แค่นำกุ้งไปเคี่ยวกับเครื่องปรุงต่างๆจนงวดดีแล้ว ก็จะได้เมนูกุ้งหวานที่ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อยดี
วัตถุดิบ
เวลาในการทำ 30 นาที ส่วนผสมสำหรับ 4-5 ที่
1. กุ้งขาว 500 ก.
2. น้ำตาลปี๊ป 150 ก.
3. เกลือป่น 2 ชต.
4. น้ำเปล่า 50 มล.
วิธีทำ
1. สับหัวกุ้งออก 1 นิ้ว และนำเกลือป่น น้ำตาลปี๊ป น้ำเปล่า เทลงในกระทะ
2. เคี่ยวให้น้ำตาลปี๊ปละลายจนหมด ค่อยเติมกุ้งลงไป เคี่ยวต่อไปจนซอสเริ่มแห้ง (ใช้ไฟแรง) เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
เครดิต: http://m.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=952

0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น